安心して下さい！あなたの疑問を解決しちゃいます！！⑯

こんばんは！

今回は久 (ひさ) し振 (ぶ) りに

疑問解決シリーズの投稿です。

16 回目ともなると もう飽 (あ) きたよね？？

いや！飽きないで～(笑) という事で

毎回 重複 (じゅうふく) した説明になりますが・・・

お付き合い下さい(汗)

このテーマは

僕のブログに 辿たどり着くために

検索された キーワードから

知りたかったであろう 答えを想像して

勝手に答える と いうものです(笑)

それでは早速！

検索ワードに答えていきますね。

「内部発生虫のはじまり」

内部発生の虫は

一体 どこから生まれてきたんだろう？

もともと虫なんていないはずの

工場で どうやって内部発生の

虫が生息 (せいそく) するんだろう？

不思議ですよね～？？

実は・・・

工場の清掃が不十分 (ふじゅうぶん) だと

原料の搬入 (はんにゅう) 時や排水溝 (はいすいこう) などから

侵入 (しんにゅう) してきた「外部」の虫が

工場内のヌメリなど

汚れている場所に 卵を産んで

そこから内部発生の虫が

連鎖的 (れんさてき) に始まっていくのです。

だから工場内は常 (つね) に

キレイに洗浄しましょうね！

関連記事

食品工場は キレイ好き！

工場のモニタリングで

内部由来 (ゆらい) 、外部由来と

虫のカテゴリーを分けていますが

もともと全ての虫は外部由来ですよ。

関連記事

食品工場に生息する虫たち・・・

虫の混入を制御するための工場確認とは？

「食品工場 ネズミ 殺鼠剤」

殺鼠剤 (さっそざい) はネズミにとって「毒」だから

食品工場で使用すると

食中毒事故に繋 (つな) がる

危険性があるのではないか？

確かに出来るだけ

殺鼠剤は使いたくありません・・・

ただ基本的に食品の加工エリアに

ネズミが生息している 訳 (わけ) ではなくて

多くの場合は 工場の外周 (がいしゅう) に

ネズミが居るはずです！

だから殺鼠剤も機械室など

工場の外部に近いエリアに

設置 (せっち) するはずです。

もちろん殺鼠剤を銜 (くわ) えたネズミが

加工エリアに入ってきて

殺鼠剤を作業台の上に落とした！

なんて事になると大問題だけど

そんな事はまずないし もし発生しても

汚染 (おせん) された可能性がある商品を

出荷しなければ 問題は起きないよね？

それよりもネズミが生息しているという

リスクを考えると・・・

専門家である 外部のモニタリング業者 (ぎょうしゃ) と

話をしながら 殺鼠剤を使うことも

検討 (けんとう) してみたら いいと思うよ。

「食品工場 ネズミ侵入 原因」

食品工場にネズミが侵入する

主な原因は・・・

まずネズミが出入りできる隙間 (すきま) が

工場内にあること！

そして 次にネズミの餌 (えさ) になる食材が

自由に食べられる環境 (かんきょう) であること！

この 2 つが 主な要因 (よういん) だと思います。

だからトラップを仕掛 (しか) けて

ネズミを捕獲 (ほかく) しながら

侵入経路 (けいろ) をシッカリと塞 (ふさ) いで！

食材はネズミが出入り出来ない

環境で保管すると危害 (きがい) を防げるよ。

「捕虫器蛍光管寿命」

最近は LED の捕虫器 (ほちゅうき) もよく見るけど

蛍光灯タイプの捕虫器の寿命は

約半年になってるよ。

「賞味期限表示 間違えた どうする」

賞味期限表示を間違えたら・・・

まだ出荷前なら もう一度

賞味期限印字のやり直しになるし

もし出荷してるなら

商品回収になるよね・・・

賞味期限の印字間違いは

商品回収の内容でも 上位になる程 (ほど)

頻繁 (ひんぱん) に発生しています(汗)

賞味期限に限 (かぎ) らずですが

印字内容の確認は必ず！

2 名以上の複数名でやってね。

という事で 今回は

5 つの検索ワードに

勝手に 答えてみました！

それではまた次回お会いしましょう。

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