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安心して下さい!あなたの疑問を解決しちゃいます!!⑯

こんばんは!

 

今回は (ひさ) () りに

疑問解決シリーズの投稿です。

 

16 回目ともなると もう () きたよね??

 

いや!飽きないで~(笑) という事で

毎回 重複 (じゅうふく) した説明になりますが・・・

 

 

お付き合い下さい()

 

 

このテーマ

僕のブログに 辿たどり着くために

検索された キーワードから

 

知りたかったであろう 答えを想像して

勝手に答える と いうものです(笑)

 

 

それでは早速!

検索ワードに答えていきますね。

 

内部発生虫のはじまり

 

内部発生

一体 どこから生まれてきたんだろう?

 

もともとなんていないはずの

工場で どうやって内部発生

生息 (せいそく) するんだろう?

 

不思議ですよね~??

 

実は・・・

 

 

工場清掃不十分 (ふじゅうぶん) だと

原料搬入 (はんにゅう) 時や (はいすいこう) などから

侵入 (しんにゅう) してきた「外部」の

工場内のヌメリなど

汚れている場所に を産んで

そこから内部発生

連鎖的 (れんさてき) に始まっていくのです。

 

だから工場内は (つね)

キレイ洗浄しましょうね!

関連記事

食品工場は キレイ好き!

 

工場モニタリング

内部由来 (ゆらい) 、外部由来と

のカテゴリーを分けていますが

もともと全てのは外部由来ですよ。

関連記事

食品工場に生息するたち・・・

の混入を制御するための工場確認とは?

 

 

食品工場 ネズミ 殺鼠剤

 

(さっそざい) ネズミにとって「」だから

食品工場で使用すると

食中毒事故に (つな) がる

危険性があるのではないか?

 

確かに出来るだけ

剤は使いたくありません・・・

 

 

ただ基本的に食品加工エリア

ネズミ生息している (わけ) ではなくて

多くの場合は 工場外周 (がいしゅう)

ネズミが居るはずです!

 

だから殺剤も機械室など

工場の外部に近いエリアに

設置 (せっち) するはずです。

 

もちろん殺剤を (くわ) えたネズミ

加工エリアに入ってきて

剤を作業台の上に落とした!

なんて事になると大問題だけど

 

そんな事はまずないし もし発生しても

汚染 (おせん) された可能性がある商品を

出荷しなければ 問題は起きないよね?

 

それよりもネズミ生息しているという

リスクを考えると・・・

 

 

専門である 外部のモニタリング業者 (ぎょうしゃ)

話をしながら 殺剤を使うことも

検討 (けんとう) してみたら いいと思うよ。

 

 

食品工場 ネズミ侵入 原因

 

食品工場ネズミが侵入する

主な原因は・・・

 

 

まずネズミが出入りできる隙間 (すきま)

工場内にあること!

 

そして 次にネズミ (えさ) になる食材が

自由に食べられる環境 (かんきょう) であること!

 

この 2 つが 主な要因 (よういん) だと思います。

 

だからトラップ仕掛 (しか) けて

ネズミ捕獲 (ほかく) しながら

侵入経路 (けいろ) をシッカリと (ふさ) いで!

 

食材はネズミが出入り出来ない

環境で保管すると危害 (きがい) を防げるよ。

 

 

捕虫器蛍光管寿命

 

最近は LED (ほちゅうき) もよく見るけど

タイプの捕器の寿命

約半年になってるよ。

 

 

賞味期限表示 間違えた どうする

 

賞味期限表示を間違えたら・・・

 

 

まだ出荷前なら もう一度

賞味期限印字のやり直しになるし

 

もし出荷してるなら

商品回収になるよね・・・

 

 

賞味期限の印字間違いは

商品回収の内容でも 上位になる (ほど)

頻繁 (ひんぱん) 発生しています()

 

賞味期限に (かぎ) らずですが

印字内容の確認は必ず!

2 名以上の複数名でやってね。

 

という事で 今回は

5 つの検索ワードに

勝手に 答えてみました!

 

それではまた次回お会いしましょう。

 

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まだまだ!

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