サルモネラ属菌と微生物検査 <前増菌培養>

さあ!

今回は また やっちゃいます(笑)

 

専門的 過ぎる記事・・・

 

 

多分・・・

 

 

検査をしたことが ない人は

日本語じゃない とさえ感じると

思います()

 

それでも 書きます!!

 

何故 (なぜ) かは また後日 説明するね!

 

 

じゃあ いきますよ~!!

 

 

サルモネラ属菌の検査は

こんな感じで 進めます。

 

前増菌培養 (ぜんぞうきんばいよう)

選択増菌 (せんたくぞうきん) 培養

分離 (ぶんり) 培養

確認 (かくにん) 培養

⑤O群別確認血清検査 (ぐんべつかくにんけっせいけんさ)

このブログでは

④確認培養まで 解説するよ!

 

 

まずは ①前増菌で 全体的に

微生物の数を 増やします!!

※前増菌をする理由は 菌数が少ない

検査対象や 冷凍などで 損傷 (そんしょう) した

元気にするために 行うんだよ。

 

損傷した ままだと が居ても

検査に 引っ掛からない

可能性があるもんね()

関連記事

安心して下さい!あなたの疑問を解決しちゃいます!!⑦

 

 

それでは検査を 始めちゃいます(笑)

 

 

いつも通り 人参の検査で説明するね。

※検査対象が 人参じゃなくても

検査の方法は 同じだよ!!

 

 

まずは 人参を準備して下さい!

サルモネラの検査①

 

そして 検査に必要な

25 g を採取します!

 

 

次に 採取した検体 (けんたい) (25 g)を

EEMブイヨン培地

(Enterobacteriaceae (エンテロバクテリアシー) Enrichment (エンリッチメント) Mannitol (マンニトール) Broth (ブロス) )

が溶けた 純水 (じゅんすい) (精製水 (せいせいすい) )

225 mℓ に 入れます!

純水についての 説明は

一般生菌微生物検査 ①を見てね!

サルモネラの検査③

 

おっと!

 

また (むずか) しそうなん 出てきた()

 

 

I’m Sorry ・・・

 

 

前段階 (まえだんかい) の準備の説明を

忘れてました()

 

 

EEMブイヨン培地という

( 粉末状 (ふんまつじょう) 培地 (ばいち

(対象とする 微生物

増えやすく  するための栄養)を

サルモネラの検査④

 

必要な分量だけ 純水に溶かします!

サルモネラの検査⑤

加温溶解 (かおんようかい) しながら 溶かしてね!

 

 

僕らは 電子レンジで温めて

溶かしているよ!!

標準寒天培地 (ひょうじゅんかんてんばいち) のように

オートクレーブで

滅菌 (めっきん) したら ダメだよ!!

サルモネラの検査⑥

オートクレーブと 滅菌については

一般生菌微生物検査の補足

を見てね!!

 

 

そして・・・

 

 

調製 (ちょうせい) した培地を 冷やします!

サルモネラの検査⑦

 

ここから 検査に戻るけど

検体(検査対象)を

冷えた培地に 25 g 入れて

サルモネラの検査③

 

35 ℃ ± 1 ℃(34 ~ 36℃)で

18 時間 ± 2 時間(16 ~ 20 時間)

培養 (ばいよう) します!

培養時間と 温度については

一般生菌微生物検査の補足

を見てね!

 

ちなみに 前増菌に使う 培地は

緩衝 (かんしょう) ペプトン

(BPWBuffered (バッファード) Peptone (ペプトン) Water (ウォーター) )

でもいいよ!

 

 

ふぅ~()

 

 

ここまでで 前増菌の作業は

終わりなので 休憩 (きゅうけい) です!

 

 

明日は 次のステップとして

検査をする 選択増菌培養について

解説したいと 思います!!

 

 

それでは

サルモネラ属菌と微生物検査 <選択増菌培養>

でお待ちしております!

 

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まだまだ!

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