こんばんは！
ノロウイルスが 流行する季節になると
よくこんな言葉を 耳にするよね？
「ノロには アルコールが
効かない・・・」
あっ！このブログでは
ノロウイルス ＝ ノロと表現します。
ということで 今回は何故！
ノロにアルコールが 効かないのか？
についての説明と
最後に 僕の意見を綴ります！！
知ってる人も 多いと思うけど
ウイルスには エンベロープっていう
膜が「ある」タイプと
「ない」タイプの 2 種類が居ます。
「ある」タイプの 代表的なものは
・ヒト免疫不全ウイルス(HIV)などで
「ない」タイプの代表が
ノロなのです・・・
じゃあ何故？？
エンベロープが ないノロには
アルコールが 効かないんでしょう？
最初に答えを 言ってしまうと
エンベロープが あるウイルスと
ないウイルスでは
構造が 違うからです(笑)
エンベロープは ウイルスの
外側にある 膜なんだけど
ウイルスを 助けるための
色んな役割を 担っているんだ！
だからウイルスは エンベロープに
頼って生きています！！
ただ・・・
このエンベロープは
アルコールで簡単に
破壊することが できるんです(驚)
エンベロープを 破壊された
ウイルスは むき出しになり・・・
頼っていた エンベロープが
破壊され・・・
機能 しなくなります・・・
でもノロには 元々エンベロープが
「ない」ので むき出しのまま
誰にも頼らず 生きています(汗)
なので 少々の刺激では
ビクともしないように
耐性が 出来ているのです・・・
もしかすると ノロも最初は
アルコールに 弱かったのかも
しれません。
それが むき出しのまま
誰にも頼らずに 生きていく中で
徐々に進化して
僕ら人類が 発見したときには
アルコールに対しての 耐性が
出来ていた 可能性もあります！
ただ 熱を加えたり(85 ℃ 1 分以上)
次亜塩素酸ナトリウムなどで
不活性化できるよ！！
今はノロに効く スプレーみたいな
商品も 販売されてるよね？！
最後に ノロとアルコールに 対しての
僕の意見を 書きます！！
ノロには アルコールが
効かないぐらいだから 脅威だと
感じられる方も 居るかもしれませんが
アルコールが 効かない微生物は
他にもいっぱい 存在します(汗)
エンベロープが あるウイルスが
弱すぎるから アルコールが効かない
ノロが 強く見えてるだけです。
それぞれに合わせた
対処をしていくことだと 思います！
手洗いをしっかりして 出来れば
食材は しっかりと火を通す
生の食材を調理した まな板は
基本的なことを 守る方が
アルコールよりも よっぽど
効果がある 対策になるんでは
ないでしょうか？？
関連記事
ノロの感染経路は
食品だけでは ありませんが
アルコールに 頼らなくても
トイレの後に 念入りに手洗いをする！
嘔吐や下痢の症状が あるときは
料理をしない！！
これだけでも 充分
ノロ対策になります！
ノロは 食中毒の原因で
ダントツ 1 位ですが
このブログに 書いている
色んな食中毒菌や ウイルスから
あなたを 守ってくれる はずです！
是非！他の記事も
読んでみて下さい！！
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