今回は 食品工場で
よく使用されている
「次亜塩素酸ナトリウム」について
記事を書きたいと 思います!
あっ!!
このブログでは
次亜塩素酸ナトリウム=次亜と 表現するよ!
実は 次亜は
あなたの 身近な物にも 使われていて
家庭用で使っている
塩素系の漂白剤に 含まれているんだ!
ところで次亜って 一体 何者??
次亜の正体は・・・
水酸化ナトリウムと 塩素と 水です!
じゃあ まずは水酸化ナトリウムと
塩素について
簡単に 説明するね!!
・・・いきなりですが
水酸化ナトリウムは 危険です!!
理科の実験で 使ったりするので
学校や検査室に 置いている かも
しれませんが・・・
5 %を超える 濃度の製剤は
「劇物」に 指定されていて
素手で触ると 手の皮膚が溶けたり
高濃度の 水酸化ナトリウム水溶液が
目に入ると 失明する危険性さえ
あるんだ・・・
次亜の原液が 手に付くと
手が ヌルヌルすることが あるけど
あれは 手の皮膚が
溶けているんだよ・・・
次亜の取り扱いには 十分注意してね!
もし次亜が 目に入った場合は
すぐに ぬるま湯か 水で
洗い流して下さい!
口に入った場合は
牛乳や水を 飲んで下さい!
絶対に!!
炭酸飲料とか
オレンジジュースみたいな
酸性のジュースは
飲んだらダメだよ!!
この理由は 後で説明します。
水酸化ナトリウムは 危険だから
鍵付きの薬品庫で 保管してね!!
誰が どれだけ使ったかも
記録として 残せたら
最高やん!!
次に 塩素ですが
みんな聞いたこと あるよね?
塩素は 独特の臭い(カルキ臭)がする
黄緑色の気体で 水道水の消毒に
使われています。
法律(水道法)では 蛇口から出る水
1 ℓに対して 0.1 mg以上の
塩素が 入っているように
しないと いけないんだ!!
プールの消毒にも 使われてるよね!
ときどき 次亜を使っていると
「プールのニオイがする!」
って 言ってる人がいるよ。
間違ってないけど(笑)
ただ・・・
塩素は 濃度が高いと
強烈な毒性を 持っているので
化学兵器として
使われたことも あるんだよ・・・
こんな デンジャラスな 物質を
人に害が出ない ぐらいまで
薄めているのが 次亜なんだ!!
僕らは使うときに
次亜の原液を 更に水で薄めて
使っています!
ちなみに 原液の濃度が
10 万ppmなんですが
それを 200 ppmまで 薄めます!
(水の中に 含まれる次亜は 0.002 %)
※Parts Per Million= 100 万分の 1 という意味
薄めているので 僕らの体には
影響がありませんが
目に見えないほど
小さい微生物にとって
次亜は 脅威です!
彼らにとっては
十分有害なものです!!
ここまで 危険性ばかり
説明してきましたが
次亜は 平成 14 年( 2002 年)に
認められたんだよ!!
専門家たちが
安全だと評価してるんだ!
だだ!これだけは 注意して(汗)
次亜を 酸性のものと 混ぜると
有毒な 塩素ガスが 出ます・・・
僕も過去に 次亜とお酢が
工場の床で 混ざってしまった
ことがあり(汗)
かなり強烈な臭いが 発生した
経験が あります・・・
これはアカンって すぐに分かる
ほんとに ヤバイ臭いがします!
密室で 混ざってしまうと
命の危険さえ あるんです・・・
なので次亜が 口から入っても
酸性の飲物は 飲んだらアカンよ!!
最後に 余談ですが
次亜には 漂白効果があるよね?
昔、白ゴマを 次亜を使って
更に白く 漂白したものが
高値で 販売されていた ことが
あったらしく
今でも 次亜を入れている 箱の外には
「ゴマに 使用しないで下さい!」と
書いてあるよ(笑)
ちなみに 次亜を使っている
食品工場で働くと
服が漂白されて 色が変わります・・・
僕は買ったばかりの
黒のパンツが
オレンジになりました(涙)
これは 食品工場あるあるです(笑)
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