虫の混入を制御するための工場確認とは？②

こんばんは！

 

前回に引き続き 虫の混入を

制御 (せいぎょ) (防虫管理)するために

 

持っておくと 役に立つ目線について

記事を 書いていきます！！

 

 

前回は・・・

 

 

這 (は) いつくばって 見る目線について

記事を 書きましたよね？

 

今回は どんな目線が

飛び出して くるんでしょうか(笑)

 

目(目線)だけに 飛び出す・・・

 

 

って スベッてるやないか～い！！

 

 

と言うことで 始めます(笑)

 

 

今回は「背伸 (せの) びして見る目線」です！

 

あなたの家にある タンスや

食器棚 (しょっきだな) の上を 背伸び・・・

 

 

いや！危ないので

イスに乗って 高い位置から

確認してみて(汗)

 

 

ホコリや汚れが 溜 (た) まっていませんか？

 

もう 使わなくなった物が

置かれて いませんか？？

 

 

このタンスや 食器棚が

食品工場では 機械本体や

操作盤 (そうさばん) などに なります！

 

 

そして・・・

 

 

ホコリや 使わなくなった物は

ヌメリ汚れや 置き忘れた工具 (こうぐ) です！

 

 

前回紹介した 目線もそうですが

僕らは 意識しないと 自分の目線よりも

上にある物や、下にある物を

見ようとは しません・・・

 

 

だから 洗浄や清掃が

疎 (おろそ) かになっている 可能性が

高いのです(汗)

 

 

そこを誰かが 確認しないと

機械の上で 微生物が繁殖 (はんしょく) して

落下菌として 食材を汚染 (おせん) したり

 

置き忘れた工具が 混入してしまう

可能性も 考えられます！

 

 

何より このテーマになっている

虫の発生源に なるんです(汗)

 

 

確認する 誰かとは・・・

 

 

食品の品質を守る あなただよね！

 

 

あなたが 普段は見ないような

高い位置から 食品工場を

確認することで

 

虫の混入だけでなく

微生物 (びせいぶつ) や 異物の問題も 防ぐことが

出来るのです！！

 

 

そんなの 見る時間ないよ・・・

 

 

って 思ったあなた！

心配 Nothing (ナッシング) ！！

 

 

目線よりも 高い位置にある物は

それほど 多くはありません。

 

食品工場では ほとんどが機械関係に

なるのでは ないでしょうか？

 

 

そして 床面などと比べると

汚れにくいです！！

 

だから  毎日じゃなくてもいいよ！

 

 

1 週間に 1 回でもいい

この目線を意識して 工場に入ると

普段見えなかった 景色 (けしき) が見えます！

 

その見えた景色で

異常がある所を 改善 (かいぜん) するだけで

素敵な出来事が あなたに訪 (おとず) れます！

 

 

上から目線とは 違うからね(笑)

 

高い位置から 確認する目線だよ！

 

 

と言うことで

今日は この辺で休憩 (きゅうけい) にします！

 

それでは

虫の混入を制御するための工場確認とは？③ で

最後の目線と共にお待ちしております！

 

 

まだまだ！

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