安心して下さい!あなたの疑問を解決しちゃいます!!⑨

こんばんは!

 

久し振りの疑問解決シリーズです。

 

毎回重複した 説明になりますが・・・

 

 

お付き合い下さい()

 

 

このテーマ

僕のブログ辿たどり着くために

検索されたキーワードから

 

知りたかったであろう 答えを想像して

勝手に答える と いうものです(笑)

 

 

それでは早速 (さっそく) !始めますね。

 

食品工場のローラー掛け手順

 

ローラー () けの手順 (てじゅん)

頭から 足首に向かって

上から順番に ローラー掛けをします

 

この時に 注意して欲しいのは

が届きにくい 背中の中心や

(うで) を上げないと ローラー掛け出来ない

脇腹 (わきばら) 周辺、腕や太ももの内側など

 

ローラー掛けが 出来ていない

場所がないように 全身が見える

大きなを見ながら 隅々 (すみずみ) まで

ローラー掛けをして 下さいね。

 

関連記事

食品工場は こんな所!(食品衛生編) ②

 

 

工場で働く人 白い服 理由

帽子の色

衛生なぜ清潔な作業着を着るのか?

 

工場で働く人作業服

帽子 (ぼうし) が 白い理由は・・・

 

 

汚れ目立つからなんだ!

 

もしも 紺色 (こんいろ) のような

濃い色の作業服だと

汚れていることに 気付けず

 

服を (かい) して 食材を

交差汚染 (こうさおせん) してしまう

可能性があるよね()

 

 

だから 汚れが目立つ 薄い色が

食品工場では 採用 (さいよう) されていて

清潔 (せいけつ) に保たれていることが

一目で分かるように

管理しているんだよ。

 

関連記事

二次汚染・交差汚染と拭き取り検査!!

 

 

食品工場作業服 裏地がはみだしている

加工作業に適した服装

 

食品工場で採用している 作業服は

上着よりも 長くなっている裏地 (うらじ)

ズボンの中に入れることで

 

服に付着 (ふちゃく) した 毛髪 (もうはつ)

工場の中に 落とさないような

デザインに なっているんだ!

 

だから・・・

 

裏地が はみ出している人を見たら

注意して あげて下さいね。

 

 

あっ!それと 食品工場では

顔全体を (おお) うような 帽子を (かぶ)

手首、足首は ゴム (しば) られた

作業服を着ることが 一般的なので

 

動きやすさや 暑さ寒さ

作業服の下に着ている 服装で

調節するしか ないのですが

 

裏地を出したり (そで) () くって

下に着ている服を チラ見せしたり

ズボンを (くるぶし) (たけ) まで

ロールアップする!みたいな

着崩 (きくず) し方をしたら ダメだよ(笑)

 

関連記事

食品工場で働く人のファッションcheck

食品工場で働く人の服装についての疑問を解決

 

 

コルセット 食品工場 持ち込み

 

コルセットは 持ち込んでも

いいのですが・・・

 

 

作業服の下に巻いてから

工場に入場して下さいね。

 

工場内で コルセットを巻くために

作業服を脱ぐと 服に付着した

毛髪が落ちるかも しれないし

 

コルセットのマジックーテープに

(から) まってる 糸や小さな繊維 (せんい)

工場持ち込んでしまう

可能性も あるからね()

 

という事で 今回は

7 つの検索ワードに

勝手に 答えてみました(笑)

 

それでは また次回お会いしましょう。

 

関連記事

あなたの疑問を解決しちゃいます!!【目次】

 

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「安心して下さい!あなたの疑問を解決しちゃいます!!⑨」への2件のフィードバック

  1. はじめまして、ユリシーズの諸岡と申します。
    個人的な経験から、食品業界に残る非効率な部分をITの力で解決したいと考え、
    昨年12月に起業しました。

    http://www.ulysses-ltd.com/

    その中で、著書もKindleから読ませて頂いております。

    食品の品質管理をカンタンにするためのサービスということで、
    最初に温度記録を自動化するプロダクトを開発しています。

    http://thebridge.jp/2017/07/tech-lab-paak-8th-batch-demoday

    私自身、機内食業界に携わっており、現場の知見はあるものの、
    品質管理の専門的な経験がありません。

    長年、専門分野でやってこられた方が普段の業務で感じている非効率や、煩わしさ等、
    意見交換できればと考えております。

    あけすけに言えば、相談に乗って頂きたいというレベルなのですが、
    もし宜しければ、
    ・帳票類の電子化

    などでお話をさせて頂けないでしょうか。
    何卒宜しくお願い致します。

    1. ユリシーズ株式会社
      諸岡様

      コメント、そして著書を読んで頂きありがとうございます。

      確かに食品の品質管理を効率化するには、専門的な知識が必要ですし、
      大事なポイントをシッカリ押えていないと、大きな事故に繋がってしまう可能性もあります。

      今の食品業界は安全に敏感になり過ぎて、少しやり過ぎているように感じていて・・・
      その負担がITの力で軽減されるなら、多くの人を幸せに出来ると思いますよ。

      私でよければ、いつでも力になるので何でも聞いて下さい。

      帳票類の電子化で何かお困りの事があるのですか??

諸岡 裕人 へ返信するコメントをキャンセル