食品の品質デザイナーの必要性！

こんばんは！

今回は 品質デザイナーの

「必要性」を テーマに

記事を 書いてみたいと 思います！

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食品の品質デザイナー？？

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食品の品質デザイナーの可能性！

当たり前のことなのですが

僕らは必ず 食品を食べます！

でも・・・

毎日、食べている食品が

「危険」だと 思いながら

食事をしている人は

ほとんど 居ないのでは

ないでしょうか？？

「安全」であることを

大前提 (だいぜんてい) として 食べ物を

口にしているはずです！

金属 (きんぞく) などの危険異物 (きけんいぶつ) や

目には見えない 微生物 (びせいぶつ) が

取 (と) り除 (のぞ) かれていると

食品を購入 (こうにゅう) する 誰もが

信じているのです。

もしあなたが 今日食べた

料理のどれかに 小さな包丁 (ほうちょう) の破片 (はへん) が

混入 (こんにゅう) していたとしたらどうでしょう？

何も疑 (うた) わずに 口にした結果！

ケガをしていた 可能性が

あったはずです・・・

それが 幼児 (ようじ) だったとしたら・・・

高齢者 (こうれいしゃ) だったとしたら・・・

誰かの大事な人だったとしたら・・・

異物だけでは ありません！

目には見えない 小さな食中毒 (しょくちゅうどく) の菌が

人の命を 奪 (うば) うこともあります(涙)

命を奪われた 家族や

奪ってしまった 加害者 (かがいしゃ) も一生

その事実を 背負 (せお) うことになります！

今の時代は SNSが普及 (ふきゅう) しているので

一つの食品事故が 会社を倒産 (とうさん) に

追 (お) い込 (こ) んでしまう事だってあります！

食品の品質なんて

専門部署 (せんもんぶしょ) がなくても

簡単 (かんたん) に 管理 出来るよ！

・・・

残念 (ざんねん) ながら

そんなはずは ありません！！

品質に携 (たずさ) わる部署の人間は

専門的な 知識 (ちしき) があるから

気付ける事や見える世界があるし

毎日、食品の安全を考えて

生きているから 危険を感じ取れる

能力が 磨 (みが) かれているのです！

食品の品質は人の人生を左右する

大きな問題に繋 (つな) がる 可能性があり

僕らには 誰もが信じている

自分が食べている 食品は

「安全」だという 考えを

現実のものにする 使命があります！

食品の品質デザイナーの必要性・・・

あなたは どう思いますか？

僕の答えは・・・

このブログのタイトルを

見れば分かるよね(笑)

これからも

「食品の品質デザイナーをブランドに！！」

この志 (こころざし) を胸に 歩み続けます！

まだまだ

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