さあ!いよいよ
食中毒防止の三原則の
クライマックス!
「やっつける (殺菌)」の
説明になりました。
ここまで 読んでくれた あなた!
初めて見る方は
幸せな気持ちに なれるよ♬
やっぱり 3 回に 分けての
投稿に なりましたが
三部作の最終章!!
もう 気付いてるよね?
絶対! 気付いてるよね??
・・・
ブログを 読むときに
最初に 出てくる文字の
「三」の字の中に
①つけない
③やっつける(殺菌)
って 小さい文字で
書いてるの 気付いてるよね・・・
今回は やっつける (殺菌)なので
一番下に小さく 書いてるよね(笑)
こんな 細かな遊び心も 見てね!!
他にも いっぱい このブログには
「クスっ」って 笑えるような
スパイスを 散りばめてるから
探してみてね!!
話は 戻りますが
やっつける・・・
So! 殺菌することが
最後のテーマです!
食品会社で 一般的に
「殺菌」と言うと・・・
まずはお馴染み「熱殺菌!」
そして もう一つ
塩素系の 殺菌水を使う
「次亜殺菌」という
2 種類の方法が あります!
熱殺菌で 重要なこと
(確認が 必要なこと) は
次亜殺菌で 重要なこと
(確認が 必要なこと) は
殺菌「濃度」と「時間」です!
殺菌は やり過ぎると
味が おかしく なったり
塩素のニオイが
付いたりするけど・・・
逆に足りないと
効果が 発揮されません・・・
とかけて
最初は 頼りないけど
どんどん!
頼れるように 成長する男と
解きます!!
その心は・・・
どちらも「何度も 見直します!」
って 上手いこと?
言うてる 場合じゃないんですけど
今日も 僕らは
あなたの食卓に並ぶ
食品が安全であるように
全商品に必ず!
殺菌と真心!そして 熱い思いを
トッピングしています!!
ちなみに 熱い思いは
おかわり自由です!!
まだまだ!
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