カテゴリー: 食品に関係する法律

こんばんは！

 

前回に引き続き

計量に関する法律について

記事を書きたいと思います。

 

 

今日の内容は

少し難 (むずか) しくなるかも しれないので

覚悟 (かくご) して下さいね(笑)

 

 

前回の投稿 (とうこう) で 正確に計量する

努力をして下さい！と書きましたが

※計量法 10 条

 

特定商品 (とくていしょうひん) (政令 (せいれい) で定 (さだ) める商品)は

量目公差 (りょうもくこうさ) (避 (さ) けられない誤差 (ごさ) )を

「下回 (したまわ) らないように」計量しないと

法律違反 (ほうりついはん) となります(汗)

※計量法 12 条

量目公差が適用される「特定商品一覧」

 

量目公差の範囲 (はんい) をまとめた

表がこれだ！！

※量目公差表

※特定商品ごとに 決められている

量目公差表を見てね。

 

 

ちなみに下回らない(軽量 (けいりょう) )以外にも

上回る(過量 (かりょう) )にも 基準があります！

この基準は計量法 10 条にある

「正確に計量する」ということを

守るために 全国計量行政会議 (ぜんこくけいりょうぎょうせいかいぎ) で

決まったことのガイドランを参考 (さんこう) に

定められています！

 

 

余分 (よぶん) に入っていたら

OKという 訳 (わけ) ではないんですよ(笑)

 

 

そして特定商品の販売をする

事業者 (じぎょうしゃ) は 商品を密封 (みっぷう) するときは

量目公差を超 (こ) えない範囲で

計量した値 (あたい) を「表記 (ひょうき) 」しなければ

ダメだよ！って 決められています。

※計量法 13 条

 

ただし 輸出 (ゆしゅつ) する商品には

計量法 13 条は 適用されません。

 

 

こんな風に商品の計量にも

色んな決まり事があって

ただ何も考えず 重さを測 (はか) るだけでは

法律を守ることは出来ないんだよ。

 

 

問題のない 商品を作るためにも

あなたが作っている商品の

特に量目公差については 深く

理解 (りかい) しておいた方がいいよね！

 

 

まだまだ！

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